商品説明
【『岩の井・i240』シリーズ】
『岩の井・i240』シリーズは、『岩の井・赤ラベル』米違いシリーズをリニューアルした純米吟醸の無濾過生原酒になります。
岩の井ならではの超硬水仕込みによる力強い発酵がもたらす「発泡感」を感じて頂けます。
数量に限りがあるため、在庫状況により早めに販売終了となる可能性がございますので、予めご了承下さい。
i240 美山錦は、「美山錦」を50%精米して仕込んだ「純米吟醸酒」で濾過をしない「無濾過生酒」です。
岩の井の仕込み水は、房総半島の貝殻層に磨かれた国内屈指の硬度の地下水を汲み上げた井戸水を使用しています。
その仕込み水が力強い醗酵を促し、独特のキレのある飲み口とコクのある岩の井ならではの味わいを醸し出します。
原料 :米(国産)・米麹(国産米)
原料米 :美山錦
精米歩合 :50%
アルコール度数:17度
容量 :720ml
※こちらの商品は要冷蔵商品です。
(開封関係なく冷蔵庫にて保管してください。)