【シェフが選ぶ美酒アワード☆☆受賞】「秘蔵古酒20年」720ml
¥11,000
商品説明
☆シェフが選ぶ美酒アワード2026
和食部門 二つ星受賞
イタリアン部門 二つ星受賞
フレンチ部門 一つ星受賞
☆美酒コンクール2024 エイジド部門金賞受賞
☆フェミナリーズワインコンクール2021 金賞受賞
☆第14回インターナショナル・サケ・チャレンジ（2020年） トロフィー・金賞
☆ブリュッセル国際コンクール SAKE selection2018（日本酒コンクール）
熟成古酒部門プラチナ賞 受賞
数々の品評会で金賞・最高評価を受賞してきた、岩瀬酒造を代表する長期熟成古酒。
二十年以上の歳月が磨き上げた輝きのある黄金色が美しく映えます。琥珀のように揺らめく色合いと、熟成古酒ならではの芳醇で奥深い香りは、口に運ぶ前から特別な時間を演出します。見ているだけでも心が満たされる、美しい熟成の芸術品です。
「大吟醸」と「純米」を絶妙にブレンドすることで、まろやかな甘味とふくよかな旨味を実現。なめらかな口当たりから広がる奥深い味わいと、長く続く上品な余韻が、熟成酒の魅力を存分に感じさせます。
ゆっくりとグラスを傾けながら香りと色合いを楽しみ、味わいの変化に浸る。そんな贅沢なひとときに寄り添う一本です。チーズやナッツ、ドライフルーツはもちろん、バニラアイスやチョコレートに合わせれば、新たな魅力が広がります。
☆食べ合わせ例☆
焼き伊勢エビ、アナゴの煮付やフォワ・グラ他
原料 ：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
原料米 ：山田錦,他
アルコール度数：15度
