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i240 山田錦　1801酵母　無濾過生酒720ml

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【新登場】
i240 山田錦　1801酵母　無濾過生酒720ml

酒米の王様「山田錦」と、華やかな吟醸香を生み出す1801酵母を使用。
1801酵母由来の爽やかな香りと、山田錦ならではの上品で奥行きのある旨味が調和した一本です。
さらに、岩の井が誇る硬度240の超硬水が発酵を力強く支え、華やかな香りだけでは終わらない骨格のある味わいと鋭いキレを実現しました。
口に含むと豊かな旨味が広がり、後味は驚くほどすっきり。
飲み飽きることなく食事に寄り添沿います。
岩の井ならではの山田錦を使用した大吟醸酒です。

【商品詳細】
内容量：720ml
原料米：山田錦（50％精米）
酵母：1801酵母
アルコール度数：16度
※こちらの商品は要冷蔵商品です。
（開封関係なく冷蔵庫にて保管してください。）

i240山田錦との酵母違いをお楽しみください！